Azienda
La nostra storia
L’antico nome della Calabria, “Enotria Tellus”, cioè Terra del vino, è il biglietto da visita di questo affascinante territorio da sempre vocato alla produzione enologica.
Da oltre duemila anni la storia agricola della Calabria s’intreccia con quella del vino, e dal 1700 la Famiglia dei Baroni Statti vive sugli stessi cinquecento ettari. La grande varietà dei vitigni autoctoni rappresenta per Statti un grande patrimonio da riscoprire e valorizzare.
La famiglia Statti ha svolto un ruolo determinante nell’economia calabrese e da oggi Alberto e Antonio Statti hanno scelto di capitalizzare il legame profondo con la storia e la tradizione del territorio con lo sguardo sempre proiettato verso il futuro e l’innovazione.
La tenuta
- ULIVETO
- VIGNETO
- AGRUMETO
- SEMINATIVO
- IMPIANTI ENERGETICI
Il vigneto: alla base l’impegno
Noi di Statti siamo convinti che il grande vino nasce prima di tutto nel vigneto. È l’impegno nel vigneto, nella cura e nell’attenzione alle scelte di allevamento e vendemmia che pongono le basi per ottenere dei grandi vini. Per questo negli ultimi 20 anni ci siamo impegnati a fondo nel vigneto e in cantina, con grandi investimenti, in impianti e uomini, che hanno trasformato l’aspetto della nostra azienda.
I vigneti coprono una superficie di circa 100 ettari, a ridosso della collina che la protegge dai venti provenienti dal mare.
Gli impianti sono a spalliera e la tecnica di allevamento è quella classica del cordone speronato. I sesti sono tali da permettere anche la meccanizzazione di quasi tutte le lavorazioni.
Le rese in uva per ettaro sono volutamente non elevate, anche grazie all’utilizzo della pota verde.
La vendemmia viene svolta dalla metà di agosto fino ad ottobre inoltrato, iniziando dalle uve bianche e rosse internazionali e concludendo con i vitigni autoctoni.
