Producing living energy
Calabria
Indicazione Geografica Tipica
Indicazione Geografica Tipica
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Product:
Red Wine
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Grapes:
Magliocco and other international varieties
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Vinification:
Diraspa - pigiatura delle uve e fermentazione tradizionale in rosso, in vasche di acciaio da 150 hl, a temperatura controllata (22° - 26° C) con mecerazione sulle bucce per 15 giorni.
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Ageing:
12 mesi in barriques di rovere francese e botti da 30 hl.
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Tasting:
Grande eleganza, persistente ed equilibrato.
